Face aux inquiétudes exprimées par les éleveurs de bovins, Gilles Bourdouleix a demandé au Ministre de l’agriculture quelles mesures étaient envisagées par le Gouvernement pour soutenir la filière bovine et porcine.

« Les éleveurs sont découragés et réclament une revalorisation des prix et une meilleure lisibilité pour les consommateurs. L’effondrement des prix ne permet plus aux éleveurs d’assurer la rentabilité de leurs exploitations.

Cette année la situation économique des exploitations s’est encore dégradée. Les éleveurs de bovins souffrent aujourd’hui de la baisse des prix. Le rapport Chalmin, du 21 avril 2015, illustre une tension très forte entre les différents acteurs. Il a en effet indiqué qu’en 2014, les producteurs de viande bovine et porcine ont été particulièrement touchés par les baisses de prix d’achat de leurs productions, comprises entre 6 % et 8 %. Dans le même temps, les prix au détail ont, eux, connu une « hausse modérée », de 1 % ».